Nos dimos a la tarea de encontrar latinoamericanos en Viena para conocer qué es lo que piensan de Austria, ya que para cruzar el Atlántico, permanecer en un país desconocido, aprender un idioma nuevo, conocer una nueva cultura y adaptarse a un clima bastante frío, debe haber un buen motivo. Nuestros entrevistados afirman que la calidad de vida, la rica cultura y la educación son factores importantes para decidirse por Austria.

Austria es el lugar de montañas hermosas, lagos de aguas cristalinas, “Schnitzel”, “el río Danubio”, país con reglas y muchas leyes, pero sobre todo, las personas concuerdan con que vivir en Austria es vivir con calidad de vida.
A diferencia de los latinos, los austriacos son más serios, tienen esa expresión tan seria que uno pensaría que están de mal humor, sin embargo, cuando los conoces encuentras a unos amigos de por vida, personas que muy a su modo son tan cálidas como un latino.

Existen diferencias pero no son más que culturales, generadas por la geografía y las culturas ascendentes.

Para muchos latinoamericanos el motivo de venir a Austria ha sido estudiar, trabajar o encontrarse con la pareja ideal, pero al llegar aquí el “Schock” cultural mella de cierta manera el pedestal del país, otros por su parte, aman rotundamente a Austria, queriendo quedarse el resto de sus vidas aquí.

Lo que si pudimos notar es que la mayoría de los entrevistados, sin quejarse de la comida austriaca, extrañan sus platos típicos y tradiciones mesoamericanas.

Laura Cortés Moreno, colombiana, estudiante de violonchelo, tiene dos años y medio viviendo en Austria, se mudó con la finalidad de encontrar mejores oportunidades de estudio. Dice que ha encontrado gente local muy amable, muy poca con la que no, “me ha tocado vivir las dos caras, en mi opinión la gente de aquí siempre ha sido muy positiva”. “A pesar del idioma -la verdad- yo estoy muy feliz aquí. Culturalmente hablando Austria tiene mucho que ofrecer”, dijo Cortés Moreno.

Por último comentó que ha conocido varias partes de Austria y enfatiza en que son lugares hermosos para conocer y explorar.

Ximena Rodriguez Bernal, mexicana, joven cantante, profesional de ópera, vive en Austria desde hace 11 años, al principio vino sólo a estudiar. “Es una de las mejores ciudades para ejercer mi carrera. Austria te permite vivir una vida digna. A veces puede ser difícil entender la mentalidad que tienen los austriacos en cuanto a privacidad y silencio. Esto es muy diferente en América Latina. La gente en el continente tropical es muy abierta, alegre, ruidosa y confianzuda.

Para Rodríguez Bernal, al igual que para casi todos, los entrevistados el idioma es complicado. “Es difícil de aprender, pero una vez que lo llegas a conocer, resulta un idioma hecho para la poesía con un lado muy interesante, existen palabras que por sí solas, expresan todo un sentimiento o concepto existencial, como: “Weltschmerz”.

“Hay muchas cualidades que los latinos podemos aportar a Austria”, dijo Rodríguez Bernal quien siente un gran agradecimiento por este país. Ella como muchos otros anhelan una oportunidad para desarrollarse “y ser unos ciudadanos ejemplares”. Ella reitera que es importante que nosotros como extranjeros nos adaptemos al país que nos ha abierto las puertas para realizarnos como personas y profesionales. Rodríguez Bernal comenta que le gusta mucho vivir en Viena, pero nos dice lo difícil que fue entender la esencia del ciudadano austriaco y poder adaptarse. “La vida puede ser muy solitaria para un Latino, sin embargo, no la cambiaría por nada”.

Erik Zott chileno-austriaco, ex funcionario de las Naciones Unidas, amante de las artes. Erik Zott vive en Austria desde 1976, para él Austria es un país que ofrece múltiples atractivos como la cultura y su geografía. “A Austria solo le falta el mar para completar un perfil idóneo”, nos menciona que la música clásica tiene aquí históricamente una de las cunas mas importantes y destacadas a nivel mundial. Zott quien actualmente se dedica al negocio culinario nos menciona que si a comida se refiere, Austria es diversa y recoge influencias desde los sabores turcos a los de Europa central. Ofreciendo variedad en la comida internacional. Para Zott Viena ya es su casa, “de allí, mi gran motivación por apoyar la modesta influencia de alegría que nuestra cultura le puede aportar a los residentes”.

Para él es importante contagiar a los lugareños con un poco de felicidad. Al igual que Rodríguez Bernal, Zott piensa que el idioma es de una grandeza maravillosa, que a pesar de carecer de un canto como el italiano, sus palabras encierran “una riqueza de expresión que hace vibrar al mundo”.

La mayoría concuerda que el idioma alemán es complicado tomando en cuenta la dificultad de cada región y sus dialectos. Sin embargo afirmaron que es un lenguaje muy interesante que resalta por la belleza de su expresión, por su exactitud y su estilo poético.

Comida y frutas

Sin lugar a dudas los latinoamericanos no tienen problemas con la comida austriaca. El latino siempre ha sido de buen comer, pero les gustaría encontrar más diversidad como la que hay en América Latina. No hubo alguien que no recitara la frase “Extraño la comida de mi país” o “¡Faltan frutas!”. La riqueza frutal en Latinoamérica es extensa y muy económica, cosa que en Austria no es posible. Esto hace que la comida se vuelva un poco monótona y deban buscar opciones internacionales. Actualmente hay más de 30 establecimientos culinarios latinoamericanos sólo en la ciudad de Viena.

Seguridad y geografía

Viena es una de las ciudades con mejor calidad de vida en el mundo en cuanto a seguridad se trata. El hecho de poder viajar solo por todo el país y sentirse seguro, no sólo en auto o en tren, sino también en bicicleta a través de las extensas “bici-rutas”, posiciona a Austria como uno de los países más destacados, en especial para ciclistas mundiales que quieren recorrer los maravillosos paisajes que parecen salidos de un cuento, sus majestuosas montañas y sus lagos de aguas cristalinas. Nuestros entrevistados concuerdan: la belleza geográfica es un factor clave.

En resumen, vivir en Austria es una experiencia maravillosa no sólo para los Latinoamericanos sino para el resto del mundo. Es un país que merece ser tratado con respeto, merece ser cuidado y sobre todo merece preservar sus tradiciones culturales. Por su parte los latinos se adaptan sin olvidar su propia cultura, sus valores y sus creencias, aprenden una nueva y conviven con ambas, de esta manera trasciende una interacción que desemboca en un enriquecimiento individual cultural. ♦

Dieser Artikel stammt aus CulturaLatina 5/2017.

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